הדסה יזרעאלי

האב, הרב יוסף שלמה שבתאי הורביץ הלוי מזמושץ, היה בנו של רבי יהודה ליב, רבה של ולודבה. נוסף להיותו גדול בתורה, בעל מידות תרומיות ונון קונפורמיסט, ניחן גם בתבונה רבה וחוש הומור.    האם, שרה, הייתה בתו של הרב שמאי גינצבורג מלוקוב, בית חרדי ליטאי אמיד ששילב תורה עם השכלה. האב והאם דאגו לחינוך הילדים - השכלה אקסטרנית לבנות ומורים פרטיים לבנים.

הדסה זכרה שכבר מגיל 5 שלחה אותה אמהּ עם משלוח של "מתן בסתר" לאישה ענייה.

ב-1914, בגיל 21 נסעה הדסה לריגה, שם למדה רוקחות, חקלאות ופסנתר. הייתה בין מארגני תנועת "צעירי ציון", אחראית על מזנון המועדון וכן, מכירת פרחים ותוכניות לנשפים ולהצגות שנערכו שם.

לאחר לימודיה עבדה בבית מרקחת של בית חולים צבאי וגרה בבית אחותה.

אחרי המלחמה עברה מריגה ליקטרינוסלב, רוסיה, שם נשארה שנתיים, הכירה את משפחת שלונסקי שגרו בשכנות. שלונסקי כבר כתב אז שירים וחרוזים לעת מצוא. 

בסיום התורנויות עבדה בבציר ענבים, בפרדס ובכרם, ושוב חזרה למטבח. בבישול גילתה דמיון, יצירתיות ותושייה עם אמביציה להגשה אסתטית: מפיות נייר, מפות, צנצנות עם פרחים.

יותר מכל אהבה לעבוד במשתלה: הרכבת כנות, הנבטת בצלים ופקעות, פיזור זבל, עישוב ושתילה.

בין הזמנים עבדה במחסן הבגדים, בתיקון בגדים ובתפירה. עבדה בנגרית הארגזים ובהדפסת נייר לאריזת אשכוליות.

ב-1937 פנו אליה ממזכירות הקיבוץ המאוחד לצאת להדרכה בקיבוצים צעירים: בפלוגת הים בחיפה, בבית הערבה, בכברי ובגשר הזיו, בקדמה, בשדה נחום, בגליל ים, ועוד. היא נדדה מקיבוץ לקיבוץ, השתתפה בעלייה על הקרקע במקומות רבים. בהמשך ארגנה את המטבח במחנות קיץ של הקיבוץ המאוחד, של המחנות העולים ושל הנוער העובד.

ב-1948, בתחילת מלחמת העצמאות, הייתה הדסה המבשלת ואחראית המטבח של גדוד 13 בגולני, שבסיסו בבית שאן. לא חסכה מאמץ ולא ידעה פחד. למרות התנאים הקשים דאגה לכל. בעת הקרבות על הגלבוע, פחדו הנהגים והטבחים להגיע לאזור הלחימה. הדסה, בגיל 55, הגיעה לעמדות הלוחמים עם סירי האוכל. תחת הפגזה כבדה עברה מעמדה לעמדה, חילקה אוכל חם, עודדה וחיזקה את ידיהם. בהמשך התמנתה למדריכת מטבחים בחטיבת גולני והנהיגה שגם הטוראים יישבו ליד שולחן ערוך וארוחתם תוגש להם. בימי שישי היו פרושים על השולחנות סדינים צחורים כמפות. הדסה דאגה גם לפינוקים כמו פודינג ומרק פירות. בהמשך היא ירדה עם החיילים לבאר שבע. תמיד ראתה לפניה את אימו של החייל ורצתה לשמש לה תחליף.